Креативный мир в фотографиях
Интересные и необычные фотографии со всего мира. Креативные идеи из повседневной жизни.

Искусственные фрукты Neo Fruit — новый и полезный способ питания

0 10

Несмотря на то, что на сегодняшний день мы живем в эпоху изобилия, ученые всё чаще задумывается о том, что природные ресурсы не являются бесконечными, а потому в будущем человечеству может понадобиться альтернатива сегодняшним продуктам. Одним из возможных решений этой проблемы являются искусственные фрукты, которые «выращены» в лабораторных условиях и при этом содержат все необходимые для человека питательные вещества.

Искусственные фрукты – часть пилотного проекта «Neo Fruit» израильского изобретателя Майдана Леви. На данный момент ученому удалось создать пять различных фруктов, которые состоят из целлюлозной оболочки, наполненной витаминными коктейлями.

Особенностью искусственных фруктов является тот факт, что их оболочка создается при помощи 3D-принтера, а сами фрукты хоть и напоминают внешне реально существующие плоды, но их вкус не похож ни на что, что создано природой. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует масса технологий для того, чтобы при помощи искусственных добавок имитировать вкус любого фрукта или овоща, Майдан Леви предпочитает натуральность. А потому искусственные фрукты имеют вкус натуральных масел, которые извлекаются из натуральных продуктов и дают огромный простор для экспериментов со вкусом создаваемой пищи.

Несмотря на то, что на данный момент на нашей планете нет избытка в натуральных продуктах, Леви планирует продолжать работу над своим проектом, поскольку в будущем это может помочь прокормить значительный процент населения планеты без увеличения площади под сельское хозяйство. В планах создать больше фруктов, в состав которых входили бы все необходимые витамины и микроэлементы.

Искусственные фрукты Neo Fruit - новый и полезный способ питания

Искусственные фрукты Neo Fruit - новый и полезный способ питания

Искусственные фрукты Neo Fruit - новый и полезный способ питания

Искусственные фрукты Neo Fruit - новый и полезный способ питания

Оставьте ответ