Только по одному названию можно догадаться, что речь пойдет о традиционной японской еде суши, только в еще более невероятно красивом мозаичном исполнении.
Креативный фуд-тренд мозаичных суш появился не так-то и давно, но стал одной из популярной и модной тенденции не только в Японии, но и далеко за ее пределами. На данный момент в Instagram можно найти невероятное количество ярких фотографий этого японского блюда, где каждый кусочек суши аккуратно уложен в цветную мозаику.
Используемые ингредиенты для мозаичных суш по традиции все те же: рис, овощи и море продукты. Вот только уложены они в яркое и контрастное мозаичное полотно. Каждый сочный и очень аппетитный квадратик суши плотненько и очень тщательно уложен на специальной плоской тарелке, и предназначен, так сказать, на один укус.
Вот такие художественные съестные творения не только приятно порадуют глаз, но и желудок самого привередливого гурмана. Ведь суши — это невероятно вкусно, полезно, да и еще и красиво.
