Питание

Необычные булочки в виде фруктов от китайского пекаря

На какие только чудеса ни способна современная кулинария. Это и баснословно дорогие десерты, с включением настоящего золота, и причудливые рисунки на выпечке, и торты с гиперреалистичными композициями в качестве украшения. Но, кажется, искусство выпечки в очередной раз готово преподнести нам интересный сюрприз, на этот раз из Китая, где придумали печь булочки в виде фруктов.

Глядя на эти аппетитные бананы, ананасы и арбузы, сложно поверить, что это вовсе не настоящие фрукты, а сдобные булочки из теста. Это сладкое волшебство – результат мастерства Чен Юпин (Chen Yuping), талантливого пекаря из Китая, которая собственноручно печет каждую из этих булочек.

Изначально подобную выпечку Юпин начала печь для своей дочери чуть более года назад, поскольку девочка была крайне переборчива в еде. Чтобы приучить дочку правильно и регулярно питаться, Юпин начала добавлять в выпечку овощные и фруктовые соки, которые способствовали улучшению аппетита. Вскоре ей пришла идея оформлять булочки внешне в соответствии с их вкусом, и её идея мгновенно стала вирусной по всему интернету.

Сдобные фрукты и овощи от Юпин выглядят крайне реалистично, даже тесто внутри окрашено в соответствии того или иного плода. Кроме того, каждая булочка имеет свою собственную начинку, которая до последнего момента остается для человека секретом. Оригинальная задумка так полюбилась интернет-пользователям, что они начали заваливать китаянку заказами. Кроме того, Юпин начала проводить собственные курсы выпечки, где она делится своим опытом и рассказывает, как создать подобные необычные булочки в виде фруктов собственными руками.

Похожие новости

Фигурные надрезы на хлебе — выпечка как искусство от Blondie + Rye

Фигурные надрезы на хлебе – далеко не новая техника при выпекании и декорировании хлебобулочных изделий. Но есть те, которые особенно преуспели в этом деле, достигнув, кажется, вершины мастерства. Именно это можно сказать о…

Столетнее яйцо — китайский деликатес с запахом тухлятины

Китайская кухня полна оригинальных блюд, многие из которых до сих пор остаются непонятными и недооцененными. Пожалуй, самый известный из них «столетнее яйцо» - китайский деликатес, который представляет собой искусственно…

Самые высокие качели в мире готовятся к открытию в Китае

Пока в большинстве стран действует карантин из-за коронавируса, Китай не теряет времени и во всю готовится к открытию международных границ и началу туристического сезона, строя новые парки для отдыха и аттракционы. Один из…

Озеленение пустыни — как пустыня Му-Ус превратилась в оазис

Для многих людей слово «пустыня» ассоциируется с отсутствием еды и воды, жарой и смертью. И, к сожалению, из-за глобального изменения климата уже несколько десятков лет на нашей планете появляются все новые территории,…

Хуаси — деревня миллионеров в Китае

У большинства людей деревня ассоциируется с провинциальным, скромным городишком, где жители ведут размеренную жизнь, занимаясь садоводством и разводя домашний скот. Однако деревня Хуаси в провинции Цзянсу на востоке Китая…

Load More Posts Loading...No more posts.