В английском языке существует фразеологизм «прост, как пирог». Однако, далеко не все пекари согласятся с этим утверждением, ведь испечь вкусный и красивый пирог – это далеко не самое простое дело. Но, кажется, один пекарь-самоучка Лорен Ко (Lauren Ko) весьма преуспела в этом деле, так как ей с лёгкостью удаётся создавать настоящие бисквитные шедевры.
Лорен увлеклась выпеканием всего 2 года назад, но уже достигла невероятных высот в своём деле. Её произведения, которые язык не поворачивается назвать обычными пирогами, отличаются своим оформлением, объединяющим в себе яркую палитру цветов и оттенков. «Я одержима цветами и узорами, поэтому постоянно устраиваю для себя мозговой штурм, чтобы придумать новые, интересные сочетания, которые я смогла бы воспроизвести на поверхности пирога при помощи фруктов», — поделилась Лорен. Несмотря на кажущуюся сложность оформления, по признанию самой художницы, секрет весьма прост: нужно всего лишь немного фантазии и огромное терпение, ведь не каждому хватит усидчивости вырезать из дольки киви одинаковые миниатюрные геометрические фигурки или выкладывать из сотен кусочков яблока причудливые спирали. Но результат определённо стоит того – убедитесь сами.
