Главная / Креативное / Питание / Гигантские шоколадные камни с карамельными кристаллами внутри
Гигантские шоколадные камни с карамельными кристаллами внутри

Гигантские шоколадные камни с карамельными кристаллами внутри

Тема красоты минералов и кристаллов давно захватила воображение художников из разных творческих направлений. Недавно мы рассказывали вам о ставшей трендовой технике окрашивания волос Geode, которая преображает стрижку в цвета подобные кристаллам. Однако тема минералов просочилась и в кулинарное искусство, благодаря невероятной задумке и её воплощению двух кондитеров – Алекса Йеттса (Alex Yeatts) и Эбби Ли Уилкокс (Abby Lee Wilcox).

Будучи студентами Кулинарного американского университета, Алекс и Эбби подняли популярность темы минералов на новый уровень, создав огромные по размерам съедобные камни, которые напоминают своими формами гигантские пасхальные яйца, оболочка которых целиком состоит из толстого слоя сахара и чёрного шоколада. Однако, вся красота этого впечатляющего кондитерского изделия заключается внутри него, ведь внутренность этого шоколадного камня полая и покрыта слоем застывшей карамели, которую сложно отличить по внешнему виду от настоящих кристаллов. Неизвестно, сколько творческому дуэту американских кондитеров понадобилось сахара для изготовления одного такого сладкого шедевра, но само воплощение этой грандиозной идеи потребовало целых 6 месяцев.

 

О AFF

AFF

Оставить комментарий

x

Check Also

Съедобный водяной пузырь Ooho! от Skipping Rocks Lab - современная альтернатива пластиковым бутылкам

Съедобный водяной пузырь Ooho! от Skipping Rocks Lab — современная альтернатива пластиковым бутылкам

Загрязнение окружающей среды, последствия которого мы ощущаем на себе всё сильнее с каждым годом, является ...