Украинский кондитер Динара Каско из Харькова, Украина, благодаря интернету прославилась на весь мир своими архитектурно-геометрическими, сладкими десертами. Ее кондитерские изделия больше напоминают не аппетитные пирожные, а некие объекты современной архитектуры, которые хочется рассматривать и восхищаться не вкусовыми качествами, хотя и с этим надеемся все обстоит просто идеально, а их правильными и необычными формами.
Кулинарные шедевры харьковчанки пока можно лишь созерцать на фотографиях, выложенных в Instagram самой исполнительницей, но они невероятно искусно выполнены, с идеальной геометрической формой. Рассматривая фотографии складывается впечатление, что пирожные создавал не кондитер у себя в кондитерском цеху, а архитектор, с линейкой и карандашом на чертежном столе. Но по словам самого украинки у профессионального кондитера, каким является сама Динара, и архитектора есть очень много общего. Только при создании и подборе правильных форм, пропорций, объема, текстуры и цветовой палитры, может получится у строителя идеальный дом, а у кондитера необыкновенный кулинарный шедевр. А права ли в этом утверждении Динара Каско вы можете убедиться, посмотрев фото с ее архитектурно-геометрическими десертами.
